전주는 전통과 현대가 공존하는 도시로, 한옥마을과 비빔밥, 전통문화의 중심지로 잘 알려져 있습니다. 하지만 ‘전주’라는 이름이 언제부터 어떻게 쓰였는지, 어떤 유래와 의미를 지니는지는 의외로 많은 사람들이 잘 모르고 지나치곤 합니다. 이 글에서는 전주라는 지명이 가진 어원과 역사적 배경, 시대에 따라 어떻게 변해왔는지를 살펴보고, 전주에서만 경험할 수 있는 전통의 맛을 따라 먹거리여행을 떠나보세요. 그리고 지금 가장 주목받는 전주 여행 루트 TOP 5를 정리하여 소개합니다. 전통과 현대가 공존하는 전주의 매력을 여행 루트를 따라 함께 느껴보세요.
전주 지명의 뿌리 찾기
‘전주(全州)’는 한자로 ‘완전할 전(全)’에 ‘고을 주(州)’를 써서 ‘완전한 고을’, ‘온전한 도시’라는 의미를 담고 있습니다. 전주라는 이름이 본격적으로 사용된 것은 삼국시대 후반 백제 말기부터로 알려져 있으며, 이후 통일신라시대에 행정구역이 개편되면서 공식화된 것으로 추정됩니다. 지명에 쓰인 ‘全(전)’ 자는 단순히 완전하다는 의미 외에도 왕도(王道)를 지향하는 중심지, 또는 문물과 문화가 완비된 도시라는 정치적·문화적 상징이 담겨 있습니다. 실제로 고려 태조 왕건은 전주를 자신의 본관(시조의 고향)으로 삼았으며, ‘전주 이씨’ 또한 조선왕조의 뿌리를 전주에서 두고 있다는 점에서 이 지명이 단지 행정 명칭이 아닌 왕실 정통성의 상징으로도 기능해왔습니다. 즉, ‘전주’라는 명칭은 단지 지리적 구분을 위한 것이 아니라, 역사와 권위, 문화의 중심지로서의 의미를 동시에 지닌 이름이라 할 수 있습니다. 전주의 지명은 시대별로 다양하게 변해왔습니다. 삼국시대 백제 때는 ‘완산주(完山州)’로 불렸으며, 이 명칭은 현재 전주 남쪽의 완산구 지명에 흔적을 남기고 있습니다. ‘완산(完山)’은 ‘완전한 산’을 뜻하며, 주변의 풍부한 자연환경과 방어적 지형을 의미한 이름으로 해석됩니다. 통일신라 시기에는 전국을 9주 5소경으로 나누는 행정개편이 이뤄지며 ‘완산주’가 9주 중 하나로 편입되었고, 이후 고려 초기 ‘전주’로 공식 명칭이 변경됩니다. 《고려사》 등의 사료에는 전주가 호남지역의 행정과 군사 중심지로 중시되었으며, 특히 고려 태조가 전주를 자신의 기반으로 삼으며 더욱 중요성이 커졌습니다. 조선시대에는 ‘전주부(全州府)’라는 명칭으로 행정적 지위가 격상되었고, 조선 왕조의 시조 이성계가 전주 이씨 출신임을 근거로 왕조 정통성을 강조하는 데 사용되었습니다. 이는 단지 고향의 의미를 넘어, 전주라는 지명이 왕권의 정통성과 상징성의 근거로 기능했음을 보여줍니다. 이처럼 ‘전주’라는 이름은 단순한 지역명이 아니라, 삼국~조선까지 이어진 행정·문화·왕실의 핵심지로서의 지명 유래를 보여주는 중요한 흔적입니다.전주의 옛이름은 다양하며, 그 시대의 정치적·지리적·문화적 특징을 잘 반영하고 있습니다. 가장 대표적인 옛이름은 ‘완산(完山)’, ‘완산주’, ‘전주부’ 등이 있으며, 이 외에도 문헌이나 지도에 따라 ‘풍패지향(豊沛之鄕)’이라는 별칭도 함께 사용되어 왔습니다. 완산(完山): 백제 후기 지명으로, 주변 산세와 지역의 평온함을 표현한 명칭입니다. 전주 시가지 남쪽에 있는 완산칠봉에서 비롯되었다는 설도 있습니다. 완산주(完山州): 통일신라 시대 정식 주 단위 명칭으로, 한때 행정수도로 기능하며 전략적 요지 역할을 담당했습니다. 전주부(全州府): 조선시대 들어 사용된 명칭으로, 당시 관찰사 혹은 도백이 머무르던 중심 행정도시임을 의미합니다. 풍패지향(豊沛之鄕): 이는 조선왕조 시절, 전주를 황제의 뿌리로 인식하며 붙여진 별칭으로 ‘성스러운 제왕의 고향’이라는 의미를 담고 있습니다. 이러한 다양한 지명과 별칭은 전주가 시대마다 군사·정치·문화 중심지로 기능했음을 입증하는 동시에, 전주의 문화적 위상을 대변합니다.
여름휴가엔 전통음식투어
전주의 전통음식은 오랜 세월 동안 지역 주민들의 삶 속에 자연스럽게 녹아들며 발전해 왔습니다. 그 중심에는 남부시장과 풍남문시장 같은 전통시장이 있습니다. 이곳에서는 단순히 음식을 구매하는 것이 아니라, 지역의 문화와 정서를 함께 맛볼 수 있습니다. 특히 전주 남부시장 청년몰은 전통과 현대가 어우러져 관광객에게도 친숙하게 다가가는 공간입니다. 대표적인 향토음식으로는 전주비빔밥이 빠질 수 없습니다. 콩나물, 고사리, 시금치, 무나물 등 다양한 나물과 육회, 고추장, 참기름이 어우러진 이 비빔밥은 단순한 한 끼를 넘어 ‘예술작품’이라 불릴 만큼 정성과 미학이 담겨 있습니다. 또 하나 주목할 음식은 콩나물국밥입니다. 시원한 국물에 아삭한 콩나물이 어우러져 해장용뿐 아니라 든든한 식사로도 인기입니다. 시장 내에서는 모주라고 불리는 전통 음료도 맛볼 수 있습니다. 술을 끓여 만든 무알콜성 음료로, 은은한 계피와 생강 향이 감돌아 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 이렇듯 전통시장에서 맛보는 음식은 단순한 식사 그 이상으로, 지역의 문화와 시간을 함께 느끼는 귀한 경험이 됩니다. 전주는 도시 전체가 ‘음식 박물관’이라고 해도 과언이 아닙니다. 전주의 거리 곳곳에서는 다양한 먹거리 코스를 따라 식도락 여행을 즐길 수 있습니다. 한옥마을 일대는 전통 가옥의 아름다움과 함께 고즈넉한 분위기 속에서 전통음식을 맛볼 수 있는 명소입니다. 고풍스러운 한옥 식당에서는 전통한정식을 즐길 수 있으며, 잔잔한 음악과 함께 고급스러운 식사 분위기를 제공합니다. 또한 전주를 대표하는 간식거리도 다양합니다. 길거리에서 쉽게 만날 수 있는 한지 아이스크림, 수제 한과, 전주 막걸리 튀김 등은 전주의 음식문화가 현대적으로 재해석된 결과물입니다. 특히 여름철에는 전통적인 방식으로 끓인 식혜, 오미자차 등의 전통 음료도 인기입니다. 이러한 먹거리 코스를 따라 여행하는 것은 단순히 음식을 섭취하는 행위가 아닌, 오감을 통해 도시의 정체성을 느끼는 행위이기도 합니다. 전주의 먹거리여행은 전통과 현대가 공존하는 풍성한 미식의 세계로 여러분을 이끕니다. 전주 전통음식투어는 가족 단위 여행자에게 특히 추천되는 여행 코스입니다. 전주의 음식은 자극적이지 않고 건강한 재료를 사용하기 때문에 아이들과 어르신 모두에게 부담이 없습니다. 또한 먹거리 외에도 체험 요소가 가득하여, 교육적 효과도 기대할 수 있습니다. 전주한옥마을 인근에서는 전통 요리 체험 클래스가 운영되며, 아이들이 직접 떡 만들기나 한과 만들기를 체험할 수 있습니다. 어른들을 위한 막걸리 빚기, 장 담그기 프로그램도 있어 가족 모두가 함께 즐길 수 있습니다. 시장 투어와 연계된 스토리텔링 프로그램은 전통시장의 역사와 음식의 유래를 배우며 여행의 깊이를 더해줍니다. 여름휴가 기간 동안 전주는 다양한 지역축제와 함께 전통음식 부스도 마련되어 있어, 하나의 ‘푸드 페스티벌’ 같은 분위기를 자아냅니다. 실내외 공간을 적절히 활용할 수 있어 무더운 날씨에도 무리 없이 즐길 수 있는 것도 장점입니다. 아이들과 함께 전통음식을 맛보고, 손으로 만들며, 귀로 이야기 듣고, 눈으로 전통을 느낄 수 있는 전주는 진정한 오감 만족 푸드트립 장소라 할 수 있습니다.
지금 가장 핫한 여행 루트 TOP 5
전주 여행의 시작은 단연 전주한옥마을입니다. 고즈넉한 한옥들이 줄지어 서 있는 이곳은 전통의 멋과 함께 한국적인 감성을 담아내는 대표 명소입니다. 한옥마을 내에는 전동성당, 경기전, 전주향교 등이 위치해 있으며, 한복 체험을 통해 마치 조선 시대로 시간여행을 떠난 듯한 분위기를 연출할 수 있습니다. 한옥마을의 매력은 건축미뿐 아니라 거리 곳곳에 숨어 있는 전통찻집, 서점, 공예샵 등과도 연결됩니다. 특히 한지공방, 매듭공예 체험관, 한식 디저트 카페는 젊은 세대에게도 큰 인기를 끌고 있으며, SNS 인증샷 명소로도 떠오르고 있습니다. 걷는 것만으로도 힐링이 되는 이 거리에서는 다양한 문화공연이나 거리악사들의 연주도 쉽게 만나볼 수 있어 도심 속 전통문화 체험을 제대로 할 수 있는 루트입니다. 전주는 음식의 도시로 불릴 만큼 향토음식이 풍부한 지역입니다. 특히 한옥마을 인근과 남부시장, 객리단길 일대는 전주의 맛을 제대로 경험할 수 있는 푸드존으로 유명합니다. 대표 메뉴는 단연 전주비빔밥입니다. 정갈한 10가지 이상의 나물과 고명, 고추장 양념, 고소한 참기름까지 더해져 단순한 식사를 넘은 하나의 작품으로 평가받습니다. 그 외에도 콩나물국밥, 모주, 한과, 전주 막걸리 튀김 등도 인기 메뉴입니다. 남부시장 청년몰은 전통시장과 현대적 감성이 조화를 이루는 장소로, 트렌디한 음식점과 디저트 카페, 공예품 숍까지 한데 모여 있습니다. 특히 야시장 시간에는 길거리 음식, 버스킹 공연 등이 어우러지며 활기찬 분위기를 자아냅니다. 객리단길은 개성 넘치는 퓨전 맛집과 감성 카페가 모여 있는 골목으로, 식도락과 감성을 동시에 즐기고 싶은 여행자에게 최고의 선택입니다. 전주 여행은 단순한 관광지를 보는 것에 그치지 않고, 직접 체험하는 즐거움이 큽니다. 한옥마을을 비롯해 여러 지역에서는 전통문화 체험 프로그램이 풍부하게 운영되고 있습니다. 예를 들어 한지 공예 체험, 떡 만들기 체험, 막걸리 빚기, 한복 입고 전통사진 촬영 등이 대표적입니다. 아이들과 함께 여행할 경우에는 전주역사박물관, 전주자연생태관, 전주동물원도 훌륭한 선택이 됩니다. 특히 전통과 자연, 학습을 동시에 만족할 수 있어 교육적인 효과까지 누릴 수 있습니다. 또한, 계절에 따라 다양한 지역 축제가 열리는 것도 큰 매력입니다. 여름에는 전통공예축제, 가을에는 전주문화재야행 등 문화와 예술이 어우러진 축제가 관광의 재미를 더해줍니다. 이처럼 전주는 ‘보는 여행’이 아닌 ‘참여하는 여행’을 가능하게 해주는 도시로, 모든 세대가 만족할 수 있는 체험 루트를 제공합니다. 지금 전주에서는 전통미 넘치는 한옥로드, 지역의 맛을 만끽할 수 있는 푸드존, 그리고 직접 참여하며 즐기는 체험장까지 모두 경험할 수 있습니다. 각기 다른 매력을 가진 TOP 5 여행 루트를 따라 여름휴가, 주말여행, 가족 나들이를 떠나보세요. 전주의 진짜 매력을 오감으로 만나는 시간이 기다리고 있습니다.